第297章 困难重重
“嗯，我心里有数。时间不早了，咱们出去吃午饭吧，你想吃什么？”
杜少杰作了回应，便岔开了话题。
齐燕想了想，说想吃川菜了，于是两人便去了【西川酒家】。
吃完饭，齐燕回学校上班，杜少杰便呆在了店里。
据他观察，京城店的生意非常火爆，于建新说每个月店里能有13万元的净利润，难怪会让人的眼红。
于建新已经联系了那人，和对方约好明天上午见面。
翌日。
“我今天做的是金陵菜”
但他这句话里吐露出来一个很重要的信息，那就是他调查过杜少杰的过往，知道很多别人不知道的情况。
这个消息还不能确定，但消息本身对于【西川酒家】来说可不是啥好事。如果门外的马路开挖，店里的生意绝对会一落千丈。
杜少杰相信对方说的实话，但是，对方不可能只做过这些事情，应该还有很多事情没说。
服务员领着他走进了一个包间，然后就看到房间里有一男一女。
庞伟东似笑非笑的看着杜少杰，杜少杰猛然睁大了眼睛。
“我知道，我还有别的打算，等到时候再说。”
“建新，这件事你多打听着点，实在不行咱们就提前换个门面，等这边的工程完工了再回来。”
他和于建新简单的说了一下昨儿和庞伟东的情形，于建新也搞不明白对方到底想干啥。
貌似对方的说法，和自己之前掌握的信息不一样啊。之前反馈到他的这里信息显示，对方是打算强买强卖，要一口吞下【西川酒家】。
“大厨就是大厨，果然很厉害！对了，你店里的麻烦事解决了吗？”
“正在想办法，应该问题不大。”
“少杰，这些菜很好吃呀，以前怎么没见你做过？”
“庞先生的意思是？”
“我姓庞，庞伟东。请坐.”
杜少杰也不和对方争辩，东子就东子，而对方则称呼自己为“阿杰”。
回想起和庞伟东见面的过程，他一点都不敢小瞧对方。对方表现的大大咧咧的，很粗狂，实际上却很有城府，肯定不是一个善茬。
这种事不能开玩笑，搞不好就会引狼入室，他又不傻，怎么可能给自己找不痛快。
第二天。
“对，我是杜少杰，请问怎么称呼？”
庞伟东也不在意，聊了很多自己做过的事情。
当然，这和他没关系，他也无意打探别人的秘密。
晚上做了几道金陵菜犒劳齐燕，齐燕早上都快爬不起来了，的确需要补补。
但这种事情个人是无能为力的，即便是杜少杰也不可能阻止市政工程。
杜少杰没有放松警惕，想趁此机会探探对方的底细。
他很清楚，对方的目的是想进入餐饮行业，但其所说的挽回损失是什么意思？想了半天，也没有一点头绪。
做生意嘛，以和为贵，不到万不得已，尽量少结仇。
杜少杰真有点搞不清，对方究竟哪句话是真、哪句话是假。
可现在却说想入股。
开歌舞厅，钱没少投，但最后赔的一塌糊涂，只能认赔出局。现在这个茶室也是半死不拉活的，所以我才想转行。”
比如和别人一起倒腾过车皮计划，还开过舞厅，现在他们喝茶的这间茶室，就有他的投资。
“哪里，哪里，都是侥幸！冒昧的问一下，庞先生以前是做什么的？”
杜少杰也懒得去猜，只要不是威胁就好，对方总有表露意图的时候。
“杜老板，你这是还在生我的气啊！我之前是和于经理开玩笑的，要是不那样说，你也不会来和我见面。我是真心想和你合作，有我的加入，能给你省很多麻烦。”
杜少杰端起茶杯，小口的喝着，也不急于说什么。
接下来，庞伟东开始聊一些京城的趣事，这家伙一看就是老油子，仿佛就没他不知道的事情。
杜少杰听的津津有味，不知不觉就临近了中午。
稍后，两人一起去了附近的一家餐厅。
“庞先生，赚钱的门道千千万，你何必就盯着【西川酒家】呢？你要是想介入餐饮行业，我作为行内人，倒是愿意为你提供一些思路。”
这家餐厅以鲁菜为主，菜做的不错，起码杜少杰挑不出太大的毛病。
出门之后，他笑着说道：“阿杰，等有空了咱们再约。我的提议你好好考虑一下，等以后你就会明白，我绝不是只占便宜，肯定能帮你挽回很大的损失。”
收拾好残局，两人在一起腻了一会，杜少杰就送她去了学校。
“好啊，我觉得和你特投缘，还没聊尽兴。还有，咱们现在已经熟悉了，你也别一口一个庞先生喊着，喊我庞三或者东子都行。”
“庞先生，这都中午了，要不咱们一起吃个饭？”
现在看来，对方还是愿意在规则内行事。
“杜总，我听到一个传言，说咱们门口的这条街要进行给排水改造工程，工期半年到一年。这要是整条马路都挖开，那咱们的生意也没法做了。”
杜少杰总觉得事情没这么简单，既然对方能好好说话，他也想再探探底。
看来对方说的损失就是指这件事了，但问题是对方有能力阻止这项工程？
不管怎么说，【西川酒家】是不可能让别人入股的，别到时候没有倒在激烈的市场竞争中，反而倒在了内讧之中。
两人做了简单的自我介绍，女子泡好了茶，给杜少杰和庞伟东一人倒了一杯茶水，便退出了包间。
“来来来，杜老板，喝茶。”
“当然是入股了，要不还能怎样？你会卖给我吗？说实话，就算你同意，我也不见得能玩的转。”
“入股的事情恐怕不行，这家店隶属于【深城百联餐饮管理公司】，公司在全国多个城市有分店，采取连锁经营的模式，没办法以分店的名义接纳投资。”
庞伟东没有做出回应吗，而是很热情的帮杜少杰的杯子里添了茶水。
吃饱喝好，庞伟东抢着买了单。
庞伟东长的浓眉大眼，国字脸，看起来倒是像貌堂堂。
杜少杰不愿意让外人掺和到自己的生意里面，毕竟他不了解对方，自己一旦妥协，谁知道以后会不会出啥幺蛾子？
但对方缓和了态度，这就有得谈，他甚至可以帮对方出出主意。
学期末的事情比较多，齐燕得忙活一阵子。
于是，他就开口邀请对方去吃饭。
中午小睡了一会，起来后杜少杰去买了一些菜。
庞伟东显得很诚恳，同时也是为自己的行为婉转的做了辩解。
两人在餐厅门口分开，杜少杰直接回到了家里。
先前的威胁是手段，现在的怀柔还是手段，目的只有一个，那就是想掺和进来，而不是吃独食。
杜少杰不明所以，表示很疑惑。
齐燕特别喜欢吃这道【响油鳝糊】，一盘菜大半都进了她的肚里。
杜少杰起得比较晚，在外面吃了早餐之后，就去了【西川酒家】。
说完了庞伟东的事情，于建新开口说了刚听到的一个消息。
“我这可不是威胁你，到时候你就知道了。不过这件事不能拖，希望你能尽快给我一个答复。”
杜少杰和庞伟东面对面坐着，一时之间谁都没说话，各自都在暗暗地打量对方。
“你也知道，倒腾这个倒腾那个，成功率低不说，赚来的钱大头都落入了别人的腰包，还要担风险。
“杜老板，明人不说暗话，你的【西川酒家】生意很好，我看着都眼馋。不知道有没有机会让兄弟也跟着发点小财？”
吃饭的时候杜少杰也没做介绍，都吃完了她才想起来问一句。
“杜老板？”
庞伟东卖了一个关子，不肯把话说明。
庞伟东笑了笑，一句话就揭过了之前的种种不快。
男人大约三十岁的年纪，穿着很体面，悠闲的坐在那里。女的二十来岁，正忙着泡茶。
杜少杰随后给她做了详细的介绍，齐燕这才搞清楚了每道菜的菜名。
杜少杰摇了摇头，拒绝了对方入股的提议。
不过庞伟东对自己暂时没有恶意，否则就不会采取这种怀柔的手段。
杜少杰马上就明白了对方的心思，心里不禁松了一口气。他就怕对方是个愣头青，以势压人，明火执仗的上来开抢。
杜少杰诶忽然想起之前庞伟东的话，心里突然有了一种明悟。
但如果对方真有那么大的本事，倒可以在其他方面合作。
杜少杰来到了一处茶室，这会儿才九点过，整个茶室也没什么顾客。
庞伟东是本地人，嘴皮子很溜。
“怎么说？”
“嗯？”
“我的老板，开餐厅很忌讳频繁的改变经营地点啊。”
庞伟东没有逼着杜少杰表态，而是主动退了一步。
“杜老板，我是真心想和你交朋友，你暂时不答应也不要紧，咱们来日方长。我研究过你这个人，特级厨师，年纪轻轻白手起家，了不起！”
于建新说的不错，频繁的变更经营地点，会对生意产生不可预知的影响。
杜少杰作为行家，当然明白这其中的风险。
只不过他有他的打算，现在说还太早，因此就没有多做解释，只是让于建新多关注此事即可。
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杜少杰作了回应，便岔开了话题。
齐燕想了想，说想吃川菜了，于是两人便去了【西川酒家】。
吃完饭，齐燕回学校上班，杜少杰便呆在了店里。
据他观察，京城店的生意非常火爆，于建新说每个月店里能有13万元的净利润，难怪会让人的眼红。
于建新已经联系了那人，和对方约好明天上午见面。
翌日。
“我今天做的是金陵菜”
但他这句话里吐露出来一个很重要的信息，那就是他调查过杜少杰的过往，知道很多别人不知道的情况。
这个消息还不能确定，但消息本身对于【西川酒家】来说可不是啥好事。如果门外的马路开挖，店里的生意绝对会一落千丈。
杜少杰相信对方说的实话，但是，对方不可能只做过这些事情，应该还有很多事情没说。
服务员领着他走进了一个包间，然后就看到房间里有一男一女。
庞伟东似笑非笑的看着杜少杰，杜少杰猛然睁大了眼睛。
“我知道，我还有别的打算，等到时候再说。”
“建新，这件事你多打听着点，实在不行咱们就提前换个门面，等这边的工程完工了再回来。”
他和于建新简单的说了一下昨儿和庞伟东的情形，于建新也搞不明白对方到底想干啥。
貌似对方的说法，和自己之前掌握的信息不一样啊。之前反馈到他的这里信息显示，对方是打算强买强卖，要一口吞下【西川酒家】。
“大厨就是大厨，果然很厉害！对了，你店里的麻烦事解决了吗？”
“正在想办法，应该问题不大。”
“少杰，这些菜很好吃呀，以前怎么没见你做过？”
“庞先生的意思是？”
“我姓庞，庞伟东。请坐.”
杜少杰也不和对方争辩，东子就东子，而对方则称呼自己为“阿杰”。
回想起和庞伟东见面的过程，他一点都不敢小瞧对方。对方表现的大大咧咧的，很粗狂，实际上却很有城府，肯定不是一个善茬。
这种事不能开玩笑，搞不好就会引狼入室，他又不傻，怎么可能给自己找不痛快。
第二天。
“对，我是杜少杰，请问怎么称呼？”
庞伟东也不在意，聊了很多自己做过的事情。
当然，这和他没关系，他也无意打探别人的秘密。
晚上做了几道金陵菜犒劳齐燕，齐燕早上都快爬不起来了，的确需要补补。
但这种事情个人是无能为力的，即便是杜少杰也不可能阻止市政工程。
杜少杰没有放松警惕，想趁此机会探探对方的底细。
他很清楚，对方的目的是想进入餐饮行业，但其所说的挽回损失是什么意思？想了半天，也没有一点头绪。
做生意嘛，以和为贵，不到万不得已，尽量少结仇。
杜少杰真有点搞不清，对方究竟哪句话是真、哪句话是假。
可现在却说想入股。
开歌舞厅，钱没少投，但最后赔的一塌糊涂，只能认赔出局。现在这个茶室也是半死不拉活的，所以我才想转行。”
比如和别人一起倒腾过车皮计划，还开过舞厅，现在他们喝茶的这间茶室，就有他的投资。
“哪里，哪里，都是侥幸！冒昧的问一下，庞先生以前是做什么的？”
杜少杰也懒得去猜，只要不是威胁就好，对方总有表露意图的时候。
“杜老板，你这是还在生我的气啊！我之前是和于经理开玩笑的，要是不那样说，你也不会来和我见面。我是真心想和你合作，有我的加入，能给你省很多麻烦。”
杜少杰端起茶杯，小口的喝着，也不急于说什么。
接下来，庞伟东开始聊一些京城的趣事，这家伙一看就是老油子，仿佛就没他不知道的事情。
杜少杰听的津津有味，不知不觉就临近了中午。
稍后，两人一起去了附近的一家餐厅。
“庞先生，赚钱的门道千千万，你何必就盯着【西川酒家】呢？你要是想介入餐饮行业，我作为行内人，倒是愿意为你提供一些思路。”
这家餐厅以鲁菜为主，菜做的不错，起码杜少杰挑不出太大的毛病。
出门之后，他笑着说道：“阿杰，等有空了咱们再约。我的提议你好好考虑一下，等以后你就会明白，我绝不是只占便宜，肯定能帮你挽回很大的损失。”
收拾好残局，两人在一起腻了一会，杜少杰就送她去了学校。
“好啊，我觉得和你特投缘，还没聊尽兴。还有，咱们现在已经熟悉了，你也别一口一个庞先生喊着，喊我庞三或者东子都行。”
“庞先生，这都中午了，要不咱们一起吃个饭？”
现在看来，对方还是愿意在规则内行事。
“杜总，我听到一个传言，说咱们门口的这条街要进行给排水改造工程，工期半年到一年。这要是整条马路都挖开，那咱们的生意也没法做了。”
杜少杰总觉得事情没这么简单，既然对方能好好说话，他也想再探探底。
看来对方说的损失就是指这件事了，但问题是对方有能力阻止这项工程？
不管怎么说，【西川酒家】是不可能让别人入股的，别到时候没有倒在激烈的市场竞争中，反而倒在了内讧之中。
两人做了简单的自我介绍，女子泡好了茶，给杜少杰和庞伟东一人倒了一杯茶水，便退出了包间。
“来来来，杜老板，喝茶。”
“当然是入股了，要不还能怎样？你会卖给我吗？说实话，就算你同意，我也不见得能玩的转。”
“入股的事情恐怕不行，这家店隶属于【深城百联餐饮管理公司】，公司在全国多个城市有分店，采取连锁经营的模式，没办法以分店的名义接纳投资。”
庞伟东没有做出回应吗，而是很热情的帮杜少杰的杯子里添了茶水。
吃饱喝好，庞伟东抢着买了单。
庞伟东长的浓眉大眼，国字脸，看起来倒是像貌堂堂。
杜少杰不愿意让外人掺和到自己的生意里面，毕竟他不了解对方，自己一旦妥协，谁知道以后会不会出啥幺蛾子？
但对方缓和了态度，这就有得谈，他甚至可以帮对方出出主意。
学期末的事情比较多，齐燕得忙活一阵子。
于是，他就开口邀请对方去吃饭。
中午小睡了一会，起来后杜少杰去买了一些菜。
庞伟东显得很诚恳，同时也是为自己的行为婉转的做了辩解。
两人在餐厅门口分开，杜少杰直接回到了家里。
先前的威胁是手段，现在的怀柔还是手段，目的只有一个，那就是想掺和进来，而不是吃独食。
杜少杰不明所以，表示很疑惑。
齐燕特别喜欢吃这道【响油鳝糊】，一盘菜大半都进了她的肚里。
杜少杰起得比较晚，在外面吃了早餐之后，就去了【西川酒家】。
说完了庞伟东的事情，于建新开口说了刚听到的一个消息。
“我这可不是威胁你，到时候你就知道了。不过这件事不能拖，希望你能尽快给我一个答复。”
杜少杰和庞伟东面对面坐着，一时之间谁都没说话，各自都在暗暗地打量对方。
“你也知道，倒腾这个倒腾那个，成功率低不说，赚来的钱大头都落入了别人的腰包，还要担风险。
“杜老板，明人不说暗话，你的【西川酒家】生意很好，我看着都眼馋。不知道有没有机会让兄弟也跟着发点小财？”
吃饭的时候杜少杰也没做介绍，都吃完了她才想起来问一句。
“杜老板？”
庞伟东卖了一个关子，不肯把话说明。
庞伟东笑了笑，一句话就揭过了之前的种种不快。
男人大约三十岁的年纪，穿着很体面，悠闲的坐在那里。女的二十来岁，正忙着泡茶。
杜少杰随后给她做了详细的介绍，齐燕这才搞清楚了每道菜的菜名。
杜少杰摇了摇头，拒绝了对方入股的提议。
不过庞伟东对自己暂时没有恶意，否则就不会采取这种怀柔的手段。
杜少杰马上就明白了对方的心思，心里不禁松了一口气。他就怕对方是个愣头青，以势压人，明火执仗的上来开抢。
杜少杰诶忽然想起之前庞伟东的话，心里突然有了一种明悟。
但如果对方真有那么大的本事，倒可以在其他方面合作。
杜少杰来到了一处茶室，这会儿才九点过，整个茶室也没什么顾客。
庞伟东是本地人，嘴皮子很溜。
“怎么说？”
“嗯？”
“我的老板，开餐厅很忌讳频繁的改变经营地点啊。”
庞伟东没有逼着杜少杰表态，而是主动退了一步。
“杜老板，我是真心想和你交朋友，你暂时不答应也不要紧，咱们来日方长。我研究过你这个人，特级厨师，年纪轻轻白手起家，了不起！”
于建新说的不错，频繁的变更经营地点，会对生意产生不可预知的影响。
杜少杰作为行家，当然明白这其中的风险。
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